Photo By Me
المقادير والطريقة :
- حمص - حب - معلب تقريبا 200 غرام ، ينغسل من مويته وينحط في قدر على النار مع موية جديدة ( تقريبا كاس - كاسين أو حسب رغبتك ) ..
تضاف له :
- نص م أكل زيت زيتون
- خل أبيض تقريبا مقدار م أكل أو نص غطاء العلبة
- بهارات : م صغيرة كمون ، ورشة من : فلفل أسود - كزبرة - ملح ( أو كمية حسب رغبتك )
ويترك يغلي ع النار حتى يوصل للاستواء المطلوب ..
التزيين :
- جزر مبشور
- خيار مقطع مكعبات صغيرة
- شطة
وبالعافية
تعليقات
إرسال تعليق